Recetas
Helado vegano casero: receta de leche de coco en 10 minutos
Receta de helado vegano casero con leche de coco, sin heladera. Variantes de plátano, chocolate, fresa y vainilla, cómo evitar cristales y conservación.
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Mantequilla vegana casera de aceite de coco: receta paso a paso
Receta de mantequilla vegana casera con aceite de coco y bebida de almendra. Variantes con anacardos, sin coco, salada y para repostería; conservación.
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Chorizo vegano de seitán: receta casera paso a paso
Receta de chorizo vegano casero de seitán con pimentón y ajo. Variantes de soja texturizada, asturiano con sidra, cómo cocinarlo y conservación.
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Bacon vegano de tofu ahumado: receta casera crujiente
Receta de bacon vegano de tofu marinado con soja, sirope de arce y humo líquido. Variantes de berenjena, papel de arroz y coco, cómo cocinarlo y conservación.
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Chocolate vegano casero: receta de tableta paso a paso
Receta de chocolate vegano casero con manteca de cacao y cacao puro. Variantes negro, con leche de coco y blanco, cómo templarlo y conservación.
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Morcilla vegana de arroz y remolacha: receta casera paso a paso
Receta de morcilla vegana casera con arroz, remolacha y pimentón ahumado. Variantes de Burgos, dulce y picante, cómo cocinarla y conservación.
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Mayonesa vegana casera en 2 minutos con leche de soja
Receta de mayonesa vegana casera con leche de soja en 2 minutos. Variantes con aquafaba, sin soja, alioli vegano, cómo evitar que se corte y conservación.
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Lentejas con calabaza: receta de guiso vegano reconfortante
Receta de lentejas con calabaza, un guiso vegano cremoso y nutritivo. Paso a paso, el truco para que la calabaza ligue el caldo y conservación.