Delicioso garbanzos con espinacas hecho en Thermomix

Receta fácil y sabrosa

Si buscas una comida saludable, fácil de preparar y llena de sabor, los garbanzos con espinacas son una excelente opción. Y si además tienes una Thermomix en tu cocina, ¡preparar este plato será aún más sencillo!

La combinación de garbanzos y espinacas es una fuente rica en nutrientes, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, el uso de la Thermomix garantiza una cocción uniforme y conserva el sabor y la textura de los ingredientes.

Ingredientes necesarios

Para preparar esta deliciosa receta de garbanzos con espinacas en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de garbanzos cocidos

• 200 gramos de espinacas frescas

• 1 cebolla picada

• 2 dientes de ajo picados

• 1 tomate pelado y picado

• 1 cucharadita de comino en polvo

• 1 cucharadita de pimentón

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

Preparación paso a paso

1. En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva a temperatura varoma y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

2. Añade el tomate y continúa cocinando durante unos minutos hasta que se ablanden.

3. Agrega las espinacas frescas y mezcla bien. Cocina durante 2-3 minutos hasta que las espinacas se marchiten.

[Quizás también te interese:  ¡Descubre los secretos sobre cómo comer alcachofas de bote de manera deliciosa y saludable!](https://supervegan.es/como-comer-alcachofas-de-bote/) 4. Incorpora los garbanzos cocidos, el comino en polvo y el pimentón. Ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.

5. Cubre la Thermomix y cocina durante 20-25 minutos a temperatura varoma, revolviendo ocasionalmente.

¡Y eso es todo! Sirve los garbanzos con espinacas en la Thermomix bien caliente y disfruta de este plato nutritivo y delicioso.

Enlaces de interés:
– Recetas con Thermomix: https://www.recetasconthermomix.es
– Beneficios de los garbanzos: https://www.elespanol.com/elblogsalud/temas/beneficios-garbanzos/

Beneficios de los garbanzos y las espinacas para tu dieta

Los garbanzos y las espinacas son dos alimentos que no pueden faltar en una dieta equilibrada y saludable. Ambos son ricos en nutrientes esenciales que contribuyen a mejorar nuestra salud y bienestar.

Por un lado, los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos. Además, son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que los convierte en una excelente elección para mantener un corazón saludable.

Por otro lado, las espinacas son conocidas por su alto contenido de hierro, lo que las convierte en un aliado para prevenir y tratar la anemia. Además, son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger nuestro organismo contra los radicales libres.

Ambos alimentos también son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento. Asimismo, proporcionan una sensación de saciedad duradera, lo que puede ayudar a controlar el peso y evitar los antojos entre comidas.

Beneficios de los garbanzos:

• Alto contenido de proteínas vegetales.
• Bajos en grasas saturadas y colesterol.
• Ayudan a mantener un corazón saludable.
• Ricos en fibra, lo que favorece la digestión.

Beneficios de las espinacas:

• Alto contenido de hierro, beneficioso para prevenir y tratar la anemia.
• Ricas en antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico.
• Contribuyen a la protección contra los radicales libres.
• Fuente de fibra, favoreciendo la regularidad intestinal.

En conclusión, los garbanzos y las espinacas son alimentos muy beneficiosos para nuestra dieta. Su contenido nutritivo, incluyendo proteínas, hierro, antioxidantes y fibra, los convierte en opciones ideales para mantener una alimentación equilibrada y promover una buena salud.

Receta saludable de garbanzos con espinacas para tu Thermomix

En este artículo te traemos una deliciosa receta saludable de garbanzos con espinacas especialmente pensada para aquellos que tienen una Thermomix. Esta receta combina la fibra y nutrientes esenciales de los garbanzos con las propiedades antioxidantes y vitaminas de las espinacas, resultando en un plato delicioso y nutritivo.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de garbanzos
• 200 gramos de espinacas frescas
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 1 tomate maduro
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto

[Quizás también te interese:  ¿Cuánto es 50 ml de aceite? Descubre la medida exacta y úsala correctamente en la cocina](https://supervegan.es/cuanto-es-50-ml-de-aceite-2/) Una vez que tengas todos los ingredientes listos, corta la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria en trozos pequeños. A continuación, añade el aceite de oliva en el recipiente de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 1, temperatura varoma durante 5 minutos. Cuando esté caliente, añade las verduras picadas y cocina durante otros 5 minutos a la misma velocidad y temperatura.

Luego, agrega los garbanzos previamente cocidos y escurridos junto con el tomate picado, las espinacas y las especias. Programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura varoma durante 15 minutos. Una vez pasado este tiempo, verifica que los garbanzos estén tiernos y las espinacas hayan reducido su tamaño, rectifica la sazón si es necesario.

Sirve esta deliciosa receta de garbanzos con espinacas acompañada de arroz integral o quinoa para obtener un plato saludable y completo. Además, podrás disfrutar de todos los beneficios nutricionales de los garbanzos y las espinacas, como la fibra, las proteínas vegetales, el hierro y las vitaminas A y C.

Consejos para adaptar los garbanzos con espinacas a tu dieta

Los garbanzos con espinacas son una opción deliciosa y nutritiva para incluir en tu dieta. Esta combinación de legumbres y verduras aporta una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para mantener una alimentación equilibrada.

Una de las formas más comunes de preparar los garbanzos con espinacas es en forma de guiso. Para hacerlo, puedes cocinar los garbanzos en agua o caldo hasta que estén tiernos, y luego agregar las espinacas previamente lavadas y troceadas. Además, puedes añadir otros ingredientes como cebolla, ajo, pimiento o tomate para darle más sabor.

Otra opción es preparar una ensalada de garbanzos con espinacas. Puedes cocinar los garbanzos y luego mezclarlos con un poco de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Luego, añade las espinacas frescas y otros ingredientes de tu elección, como tomate, pepino o queso feta.

[Quizás también te interese:  Descubre la receta vegana fácil que te hará amar la cocina sin ingredientes de origen animal](https://supervegan.es/receta-vegana-facil/) Si estás buscando una alternativa más ligera, puedes probar los garbanzos con espinacas en forma de hummus. Para hacerlo, solo necesitas triturar los garbanzos cocidos junto con las espinacas, un poco de aceite de oliva, jugo de limón, sal y comino. ¡Y listo! Tendrás un delicioso dip para disfrutar con pan integral o crudites de vegetales.

Comparte tu experiencia con garbanzos con espinacas en Thermomix

Si eres amante de la cocina y te encanta probar recetas nuevas, seguro que ya conoces los múltiples beneficios que puede ofrecerte el robot de cocina Thermomix. Hoy queremos centrarnos en una deliciosa receta que seguro te encantará: garbanzos con espinacas en Thermomix.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva para incluir en su dieta. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales, mientras que las espinacas aportan vitaminas y antioxidantes. Y gracias a la Thermomix, todo el proceso de preparación y cocción se vuelve mucho más sencillo y rápido.

Lo mejor de esta receta es que puedes adaptarla a tu gusto personal. Puedes añadir especias como el comino o el pimentón para darle un toque extra de sabor, o incluso agregar otros ingredientes como tomate o zanahoria. La Thermomix te permitirá triturar y cocinar todos los ingredientes de manera uniforme, logrando un plato lleno de sabor y textura.

No olvides compartir tu experiencia con esta receta en los comentarios. ¡Nos encantaría conocer tu opinión y descubrir nuevas variaciones de esta deliciosa combinación de garbanzos con espinacas en Thermomix!